Verantwortung & Nachhaltigkeit

im Stadthotel am Römerturm

Unser Handeln

Das gesamte Stadthotel am Römerturm Team engagiert sich dafür, soziale, ökologische sowie ökonomische Nachhaltigkeit in Einklang zu bringen.
Es liegt uns nicht nur am Hezen, die Umweltbelastung zu reduzieren, sondern auch das Bewusstsein unserer Gäste für umweltfreundliches Reisen zu fördern.
Daher arbeiten wir kontinuierlich an nachhaltigen Unternehmenszielen und bieten den Gästen die Möglichkeit, einen umweltfreundlichen Aufenthalt zu genießen.

Dafür…

✔ betreiben wir das gesamte Hotel mit Ökostrom der naturstrom AG
✔ Vermeiden wir die Verschwendung von Lebensmitteln dank:
– unserer Too Good to go Mitgliedschaft
und
– unserem Zero-Waste Frühstücksbuffet
✔ verwenden wir Fair-Trade Produkte und Gepa-Kaffee
✔ kaufen wir regionale und saisonale Lebensmittel ein
✔ halten wir uns an das First-In-First-Out Prinzip
✔ achten wir auf die richtige Trennung des Mülls
✔ verwenden wir recyceltes Papier mit dem EU-Ecolabel und FSC Label
✔ digitalisieren wir unsere Prozesse, soweit es möglich ist
✔ reinigen wir das Hotel mit ökologischen Mitteln von Ecolab
✔ wechseln wir die Bettwäsche und Handtücher unserer Gäste bei mehrtägigen Aufenthalten nur auf Wunsch
✔ stellen wir zertifizierte, nachhaltige Naturkosmetik für unsere Übernachtungsgäste bereit
✔ nutzen wir das Prinzip Cradle to Cradle

Klimaschutz

Nicht alle Emissionen sind vermeidbar, daher kompensieren wir den CO2 Ausstoß durch die Pflanzung von Bäumen. Im Jahr 2023 haben wir gemeinsam mit unseren beiden Schwesterhotels bei einem Aufforstungsprojekt in Lasel in der Eifel bereits 200 Bäume gepflanzt.

✔ Zusammenarbeit mit Plant my Tree

Biodiversität

Für sichere Überwinterungen und Vogelnistplätze sorgen unser Bienenhotel sowie unsere begrünte Hauswand, an der eine Hecke für Brutplätze wächst.

✔ Bienen- und Insektenhotel

GreenSign Hotel Zertifizierung

Im Jahr 2024 wurde unser Hotel mit dem GreenSign-Zertifikat ausgezeichnet. Mit dem Erreichen der Stufe 4 möchten wir unser Engagement für nachhaltiges Hotelmanagement zeigen.
Unser zukünftiges Ziel ist es, weitere Maßnahmen in Richtung Nachhaltigkeit zu ergreifen und uns stetig zu verbessern.

✔ GreenSign Level 4

CO2 Fußabdruck

Seit 2023 lassen wir durch das GreenSign Institut in Zusammenarbeit mit myclimate unsere CO2-Emissionen pro Übernachtung ermitteln: das erneut gute Ergebnis von 6 kg je Übernachtung (2023) zeigt, dass wir mit unserem Handeln auf dem richtigen Weg sind. Ziel ist natürlich, diesen Wert weiterhin zu reduzieren, um die Treibhausgasemissionen, die durch unser Unternehmen entstehen, auf ein notwendiges Minimum zu bringen.

✔ CO2 Ausstoß von 6 kg je Übernachtung

Nachhaltige Gastgeschenke

Bei der Herstellung unserer Gastgeschenke werden wir seit diesem Jahr von der Caritas Wertarbeit am Standort Gut Fronhof (Köln) unterstützt. Zuerst wurde unsere bienenfreundliche Wildblumenmischung konfektioniert. Als nächstes folgt eine leckere Bio-Salatkräutermischung sowie ein Vogelfutter.
Das Team von ca. 30 Menschen hat dort einen ganz normalen Arbeitstag. Die Mitarbeiter der Caritas Wertarbeit in Gut Fronhof bekommen dort einen Arbeitsplatz zur Ausübung einer jeweils für sie geeigneten Tätigkeit, da sie leider auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt nicht vermittelt werden könnten. Das nächste Projekt ist bereits in Arbeit und es folgen weitere nachhaltige schöne Abschiedsgeschenke für unsere Hotelgäste.