KULINARISCHES WEIHNACHTSFEST Erstellt am 15. Dezember, 2015   Kategorien: Besondere Anlässe | Essen & Trinken | Unkategorisiert

Off

Verbringen Sie die Weihnachtsfeiertage in unserem Restaurant „ORANGERIE“ und genießen Sie kulinarische Momente im Kreise Ihrer Lieben.

 

Am 25. Dezember bereiten wir für Sie ein klassisches Buffet mit winterlichen Köstlichkeiten zu 36,50 €.

Brotauswahl mit Baguette und Fladenbrot, Kräuterbutter & Butter

Kalbfleischpastete mit Cumberlandsauce

Crevetten Cocktail mit Ananas

Räucherlachs mit Sahnemeerrettich

Vitello Tonnato mit Thunfischcreme und Kapern

Anti Pasti mit gehobeltem Schafskäse

Salatauswahl mit Blatt und Rohkostsalaten an Hausdressing

***

Kürbiscremesuppe mit Kernöl

***

Barbarie Entenkeule aus dem Ofen mit Orangensauce

Roastbeef rosa gebraten mit Sauce Bernaise

Lachsmedallions auf Winterlauchgemüse

Rotes Thai Curry mit Putenstreifen, Gemüse, Kokosmilch und Zitronengras

***

Gratinierte Rahmkartoffeln

Butterspätzle

Kartoffelklöße

Basmatireis

Apfelrotkohl

Mandelbroccoli

***

Lebkuchenmousse

Panna Cotta im Glas mit Himbeermark

Vanilleeis mit Waldbeerragout

Schokoladenmousse

Am